Bratwurstrouladen ... mit Currykraut - Rezept von dj_herd
Hier ist es Bratwurstrouladen ... mit Currykraut - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurstrouladen ... mit Currykraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Bratwürstchen |
| 4 Scheiben | Sandwichtoast |
| 500 g | Sauerkraut |
| 4 TL | Senf |
| 4 EL | Ketchup |
| 1 TL | Curry |
| Öl zum Braten |
Vorbereitung für Bratwurstrouladen ... mit Currykraut - Rezept
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürstchen darin rundherum anbraten.
- Das Sauerkraut in einen Topf geben, anschwitzen und mit Curry würzen.
- Die Toastscheiben mit einem Nudelholz "plattrollen".
- Auf jede Toastscheibe Senf und Ketchup verstreichen. Jeweils einen EL Currykraut daraufgeben und eine Bratwurst auflegen. Die Toastscheiben aufrollen und mit der Nahtstelle nach unten nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 15 Minuten backen.
- Die Bratwurstrouladen mit dem restlichen Currykraut servieren.
Bratwurstrouladen ... mit Currykraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 3,0 g |
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