Pizzateig danke Isabella für das tolle Rezept - Rezept Gesendet von Schokofee81

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    Hier ist es Pizzateig danke Isabella für das tolle Rezept - Rezept. Dieses Rezept von Schokofee81 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizzateig danke Isabella für das tolle Rezept - Rezept


    Pizzateig danke Isabella für das tolle Rezept - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg Mehl
    2 TL Salz
    0,5 Hefewürfel
    600 ml lauwarmes Wasser
    Olivenöl


    Vorbereitung für Pizzateig danke Isabella für das tolle Rezept - Rezept


    1. Das Mehl mit dem Salz mischen.
    2. Die Hefe im Wasser auflösen und zum Mehl geben. Mit den Händen vermengen und kräftig durchkneten. Wenn der Teig noch zu sehr klebt, noch etwas Mehl dazu geben.
    3. Den Teig zu einer Kugel formen, etwas platt drücken und Löcher hineindrücken. Eine gute Menge Olivenöl über den Teig geben (ca. 3-4 EL), dass er überall benetzt ist.
    4. Den Teig in einer Schüssel abgedeckt (am Besten mit einem Geschirrtuch) min. 6 Std. max. 24 Std. ruhen lassen.
    5. Den Teig nach dem Gehen ausrollen und nach Wunsch belegen. Die angegebene Menge ergibt 2 große Bleche und eine runde Form (28cm D).



    Pizzateig danke Isabella für das tolle Rezept - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1406 (336)
    Eiweiß 9,8 g
    Kohlenhydrate 70,9 g
    Fett 1,0 g


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