Grüne Bohnen ohne Speck Rezept geschrieben von sternchen1981
Hier ist es Grüne Bohnen ohne Speck Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sternchen1981 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Bohnen ohne Speck Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Grüne Bohnen |
| 6 EL | Rotweinessig |
| 1 Prise | Zucker |
| 8 EL | Olivenöl |
| 3 Zweige | Bohnenkraut |
| 2 Stk. | Zwiebeln rot |
Vorbereitung für Grüne Bohnen ohne Speck Rezept
- Die grünen Bohnen putzen und ca. 10 - 15 min. kochen, aber nicht ganz weich werden lassen. Brühe abschütten.
- Rote Zwiebel in Butter glasig andünsten. Bohnen nunmehr mit in die Pfanne geben, kurz mit den Zucker durchschwenken und mit dem Essig ablöschen.Die Zweige mit dem Bohnenkraut in die Pfanne geben, anschließend das Olivenöl darüber gießen.
- Mit Deckel auf der kleinsten Flamme für eine gute 20min. dünsten lassen.
Grüne Bohnen ohne Speck Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 971 (232) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 23,5 g |
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