Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 100 ml | Olivenöl |
| 75 ml | Aceto Balsamico |
| 1 EL | Honig |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 30 gr. | Sesamsaat geröstet |
| 1 Packung | Cherrytomaten |
| 8 Stk. | Champignons |
| 8 Stk. | Radieschen |
| 1 Packung | Rucola |
| 1 Stk. | Lollo rosso |
| 1 Stk. | Baguette |
| 200 Gramm | Kuhweichkäse |
ZUBEREITUNG Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept
- Das Olivenöl und den Balsamico gut vermengen. Dann noch etwas Honig dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ordentlich vermischen. Zuletzt den Sesam hinzufügen. Den Salat waschen und zerrupfen. Die Pilze waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Die Radieschen und die Tomaten säubern und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Käse würfeln. Alles zusammen mit dem Rucola und dem Lollo Rosso auf dem Teller anrichten, vor dem Servieren das Dressing darüber träufeln. Dazu Baguette reichen.
Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1971 (471) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| Fett | 47,7 g |
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