Advents-Apfeltorte - Rezept Von Einsendungen Michi1974

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    Folgendes ist Advents-Apfeltorte - Rezept. Dieses Rezept von Michi1974 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Advents-Apfeltorte - Rezept


    Advents-Apfeltorte - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Biskuitboden:
    4 Eier
    160 gr. Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    160 gr. Mehl
    1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack
    1 TL Backpulver
    1 TL (gestrichen) Lebkuchengewürz
    Apfelfüllung:
    800 gr. Äpfel
    175 ml Apfelsaft
    3 EL Zitronensaft
    50 gr. Zucker
    1 Päckchen Vanillesossenpulver zum Kochen
    Sahne:
    600 ml Sahne
    3 TL Zimtzucker
    Kakaopulver zum Bestreuen


    Vorbereitung für Advents-Apfeltorte - Rezept


    1. Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitboden herstellen. Diesen nach dem Erkalten einmal waagrecht durchschneiden. Für die Füllung die Äpfel schälen und in Stifte hobeln bzw. klein schneiden. 50 ml Aplfelsaft mit dem Vanillesossenpulver verrühren. Den restllichen Saft mit dem Zitronensaft, dem Zucker und den Äpfeln aufkochen, nach ca. 2 Min. das verrührte Vanillesossenpulver unterrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Um den unteren Tortenboden einen Tortenring stellen und die Apfelmasse darauf geben. Die Sahne mit dem Zimtzucker steif schlagen. Die Hälfte davon auf die erkaltete Apfelmasse streichen, den zweiten Tortenboden darauf geben und die restliche Sahne oben drauf verteilen. Mit Kakaopulver bestäuben.
    2. Wenn Gäste kommen, sieht es schöner aus, wenn man aussenherum noch Sahne streicht - aber für uns taugt das so.
    3. Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.



    Advents-Apfeltorte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 816 (195)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 25,9 g
    Fett 9,3 g


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