Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Hier ist es Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 g | Kartoffelwürfel |
50 g | Zwiebelwürfel |
1 Stück | Lorbeerblatt |
300 ml | Gemüsebrühe |
60 ml | Obstessig |
3 EL | Rapsöl |
3 EL | Walnussöl |
50 ml | Sahne |
Fleur de Sel Meersalz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Majoran | |
Knoblauch Pulver |
Vorbereitung für Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept
- Kartoffelwürfel, Zwiebelwürfel und Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe weich kochen. Lorbeerblatt entfernen, Salz, Pfeffer, Essig und den Ölen vermischen. Sahne zufügen, kurz mixen. Mit etwas Knoblauch und Majoran würzen.
- schmeckt sehr gut zu Feldsalat und Rucola.
Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.06.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 933 (223) |
Eiweiß | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 4,5 g |
Fett | 22,6 g |
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