Pasta España - Rezept geschrieben von AngusY66
Hier ist es Pasta España - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta España - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | Pasta |
| 100 Gramm | Chorizowurst |
| 400 Gramm | Tomaten frisch |
| 1 Stück | Zwiebel rot |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| 2 Esslöffel | Tomatenmark |
| 100 Gramm | Oliven entsteint |
| Olivenöl | |
| Meersalz grob | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| brauner Zucker |
ZUBEREITUNG Pasta España - Rezept
- Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
- Chorizo grob würfeln und in etwas Olivenöl knusprig ausbraten und aus der Pfanne nehmen. In dem heißen Fett die fein gewürfelte Zwiebel und Knoblauch anbraten. Tomatenmark später hinzugeben und kurz mit anbraten.
- Tomaten grob würfeln und in die Pfanne geben, vermengen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Wenn es zu trocken wird etwas Nudelwasser hinzugeben.
- Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und die Chorizowürfel wieder hinzugeben. Abgegossene Pasta in die Pfanne geben und durchschwenken. Oliven hacken und darauf verteilen.
- Fertig - jetzt bei Bedarf mit frisch gehobelten Parmesan oder anderen Hartkäse bestreuen und schmecken lassen.
Pasta España - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 26,4 g |
| Fett | 4,6 g |
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