Coffee Chili (Chili mit Kaffee) - Rezept Gesendet von cinderella11K

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    Hier ist es Coffee Chili (Chili mit Kaffee) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cinderella11K geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Coffee Chili (Chili mit Kaffee) - Rezept


    Coffee Chili (Chili mit Kaffee) - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    30 ml Öl
    2 Zwiebel
    3 Knoblauchzehe
    500 g Rinderhack
    500 g Rindergulasch
    1 Dose Tomaten
    250 ml Dunkeles bier
    200 ml Kaffee
    2 Kleine dosen tomatenmark
    200 ml Rinderbrühe
    50 g Brauner Zucker
    3 el Chilipulver
    1 TL Kreuzkümmel
    1 TL Kakaopulver
    3 Dosen Kidney-Bohnen Konserven
    3 Chilischote fein gehackt
    Oregano
    Koriander frisch
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Coffee Chili (Chili mit Kaffee) - Rezept


    1. Öl in einem großen Topf erhitzen, darin Zwiebeln, Fleischwürfel, Hackfleisch zehn Minuten schön anbräunen. Dann die restlichen Zutaten (bis auf die Bohnen dazugeben) und abschmecken - ruhig erst mit weniger Chilischote anfangen. Bei kleiner Hitze unter häufigem Rühren etwa eineinhalb Stunden garen. Dann die Bohnen hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen, eventuell etwas weitere Brühe oder Bier hinzufügen.



    Coffee Chili (Chili mit Kaffee) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 653 (156)
    Eiweiß 12,3 g
    Kohlenhydrate 5,7 g
    Fett 9,4 g


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