Zuppa cantuccine - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Zuppa cantuccine - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zuppa cantuccine - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 4 Stk. | Nektarinen |
| 250 gr. | Cantuccini |
| 120 gr. | Schokolade |
| 300 gr. | Mascarpone |
| 2,5 EL | Milch |
| 1,25 Päckchen | Vanillezucker |
| 10 EL | Dessertwein |
ZUBEREITUNG Zuppa cantuccine - Rezept
- Die Nektarinen erst waschen, dann entsteinen und zuletzt fein würfeln. Dann Cantucci in grobe Stückchen hacken. Nun die Schokolade raspeln und den Mascarpone mit der Milch und dem Zucker geschmeidig rühren.
- Dann die Zutaten folgendermaßen in vier hohe Dessertgläser geben: Als erstes eine Schicht Mascarpone, dann Schokoraspeln, Cantucci, Nektarinenstücke und je 1 EL Dessertwein, dann noch mal Mascarpone, Schokoraspeln, Cantucci, Nektarinen und 1 EL Wein. Abgeschlossen wird diese Prozedur mit einer Schicht Mascarpone und richtig viel Schokoraspeln obendrauf. Zuletzt das Ganze 1 bis 2 Stunden kühl stellen.
- Tipp: Wer es knusprig mag und noch Cantucci übrig hat, streut noch ein paar gehackte Kekse vor dem Servieren über die Desserts.
Zuppa cantuccine - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 27,0 g |
| Fett | 19,3 g |
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