Piroschki pikante gefüllte Teigtaschen - Rezept geschrieben von Angi0_8
Hier ist es Piroschki pikante gefüllte Teigtaschen - Rezept. Dieses Rezept von Angi0_8 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Piroschki pikante gefüllte Teigtaschen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3,5 Tassen | Mehl gesiebt |
| 1 Tasse | kochendes Wasser |
| 4 EL | Sommenblumenöl |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 5 Stück | Tomaten |
| 100 Gramm | gehobelter Parmesan |
| 1 Packung | Schafskäse zerkrümelt |
| 1 Bund | glatte, gehackte Petersilie |
| 3 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
Vorbereitung für Piroschki pikante gefüllte Teigtaschen - Rezept
- Mehl, Öl, Zucker, Salz und kochendes Wasser in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig kneten. Den Teig dann halbieren und rund ausrollen. Tomaten in Scheiben schneiden. Den Käse mit der Petersilie und dem Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Die Tomatenscheiben auf einer Hälfte des Teiges gleichmäßig verteilen. Auf die Tomaten dann den Käse verteilen. Die zweite Hälfte Teig darüber legen und ein bißchen andrücken. Mit einem Glas ausstechen und die Ränder ein bisschen zusammen drücken. Dann in heißem Öl rausbacken.
Piroschki pikante gefüllte Teigtaschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| Fett | - |
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