Käsetorte mit Streuseln - Rezept Von Einsendungen Dreamcoon

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    Folgendes ist Käsetorte mit Streuseln - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käsetorte mit Streuseln - Rezept


    Käsetorte mit Streuseln - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Teig
    350 Gramm Dinkel Mehl125
    125 Gramm Zucker
    2 Stk. Hühnerei Eigelb frisch
    1 Prise Salz
    1 Stk. Zitrone davon 4 eßl. Saft
    150 Gramm Butter weich
    1 EL Vanillezucker und 1 päck.Backpulver
    Füllung
    750 gr. Quark Magerstufe
    125 Gramm Butter
    250 Gramm Zucker
    1 Esslöffel Vanillezucker
    5 Stück Eigelb
    5 Stück Eiweiß
    1 Esslöffel Grieß hartweizen
    1 Esslöffel Zitronenschale gerieben


    Vorbereitung für Käsetorte mit Streuseln - Rezept


    1. Aus den Zutaten für den Teig, in einer Schüssel mit der Hand Streuseln kneten.
    2. eine Springform (28) einfetten.
    3. Die Hälfte der Streuseln in die Springform geben, und fest andrücken.kühl stellen.
    4. Backofen Umluft auf 160 -170 C vorheizen.
    5. Füllung, Butter ,Zucker, Vanillezucker und 5 Eigelbe schaumig rühren,bis eine dickliche Creme entsteht.Dann Quark, Grieß,Zitronenschale unterrühren.
    6. 5 Eiweiß steif schlagen, und unter dieQuarkcreme heben.
    7. Die Mass in die Springform, über die Streuseln füllen, und glattstreichen.Die restlichen Streusel drüber geben, und imBackofen mittlere Schiene ca.40-50 Min.goldbraun backen.Je nach Backofen.
    8. Sollte er zu braun werden einfach mit einem Stück alufolie abdecken.Danach in der Form auskühlen lassen.
    9. Es wird nicht fest wie Käsekuchen, sondern eher wie ein schaum.Eben eine Torte.
    10. Guten Appetit.



    Käsetorte mit Streuseln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1218 (291)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 29,5 g
    Fett 15,9 g


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