Eintopf Quer durch das Gemüse - Rezept Gesendet von altemutter

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    Folgendes ist Eintopf Quer durch das Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf Quer durch das Gemüse - Rezept


    Eintopf Quer durch das Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 L Wasser
    4 Teel Gemüsebrühe-Pulver
    ein Stck Lachsschinken - war noch übrig ) mitkochen.
    2 Zwiebeln
    2 Stg Porree
    3 Möhren
    1 P. Erbsen grün gefrostet
    1 Scheibe Sellerie frisch
    1 Kohlrabi frisch1
    1 Scheibe Speck
    Pfeffer und Salz nach Geschmack
    4 Wiener Würstchen
    5 Kartoffeln __--- hätte ich fast vergessen _- ;-)))


    ZUBEREITUNG Eintopf Quer durch das Gemüse - Rezept


    1. Kartoffeln und das Gemüse putzen und in Stücke schneiden.Das Wasser mmir der gekörnten Brühe aufsetzen und alle Zutaten darin ca 30 Minuten garen,
    2. In der Zwischenzeit den Speck sehr fein würfeln und und langsam auslassen, Dann die Suppe noch einmal mit etwas Salz und großzügig mit Pfeffer abschmecken und den ausgelassenen Speck unterrühren. Die Wiener heiß machen,
    3. Nun anrichten und schmecken lassen.Schmeckt lecker , gerade bei dieem Wetter und gehtauch schnell.



    Eintopf Quer durch das Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 8 (2)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 0,1 g


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