Weiße Schokoladen -Eierlikör Mousse"Rapunzchen" - Rezept geschrieben von Rapunzchen
Hier ist es Weiße Schokoladen -Eierlikör Mousse"Rapunzchen" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rapunzchen geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Weiße Schokoladen -Eierlikör Mousse"Rapunzchen" - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 3 | Eier |
| 200 gr. | Weiße Schokolade |
| 2 EL | Puderzucker |
| 200 gr. | Sahne |
| 20 gr. | Butter |
| 50 gr. | Eierlikör |
Vorbereitung für Weiße Schokoladen -Eierlikör Mousse"Rapunzchen" - Rezept
- Eier trennen, Eiweiß steif schlagen,Eigelb und Puderzucker schaumig Rühren, Sahne steif schlagen und w.Schokolade schmelzen mit Eierlikör und Butter mischen.Etwas erkalten lassen- dann das Eigelb mit zucker unter die w.schoko masse mischen und zu einem glatten Mousse rühren.
- Jetzt die steife Sahne unterheben , nicht rühren- und anschließend das Eiweiß vorsichtig unterheben.Mindestens 4 Std. kalt stellen
Weiße Schokoladen -Eierlikör Mousse"Rapunzchen" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1440 (344) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,1 g |
| Fett | 26,1 g |
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