Kartoffelbällchen - Rezept durch RitaH
Folgendes ist Kartoffelbällchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von RitaH geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kartoffelbällchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 Kg | Kartoffeln festkochend |
| 4 | Eigelb |
| 100 g | Feta |
| Salz, Muskat | |
| Hartweizengries |
ZUBEREITUNG Kartoffelbällchen - Rezept
- Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser kochen, abgießen und durch die Presse drücken. Eigelb, Salz und Muskat zufügen und mischen. 12 Knödel formen und ein Stück Feta in die Mitte einbringen. In Gries wenden und in einer Pfanne in Fett braten oder frittieren.
Kartoffelbällchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 372 (89) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,7 g |
| Fett | 2,2 g |
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