Kartoffel-Zwiebel-Pfanne - Rezept von wollmaus
Hier ist es Kartoffel-Zwiebel-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollmaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Zwiebel-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 Gramm | Kartoffeln gekocht |
| 200 Gramm | Zwiebeln frisch |
| Butterschmalz | |
| 6 Stück | Nürnberger Würstchen |
| 0,5 Bund | Petersilie glatt frisch |
| Salz,Pfeffer,Chiliflocken |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Zwiebel-Pfanne - Rezept
- Kartoffeln abpellen und in Scheiben schneiden.......Zwiebeln häuten ,in Scheiben schneiden und dann in Ringe zerteilen.........
- 1 Essl.Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen.......Nürnbergerwürstchen darin goldgelb braten.......gleichzeitig in einer grossen Pfanne 2 Essl.Butterschmalz erhitzen und die Kartoffeln dazugeben..........goldgelb braten.......
- Würstchen aus der Pfanne nehmen und warm stellen........Zwiebeln in die Würstchenpfanne geben und goldgelb rösten......
- die Petersilie grob hacken.....Zwiebeln,Bratwürstchen und Petersilie zu den Kartoffeln geben......mischen und kurz mitbraten.......
- alles mit Salz,Pfeffer und Chiliflocken abschmecken........auf Tellern verteilen........mit Petersilie garnieren und......geniessen
Kartoffel-Zwiebel-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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