Geflügelpfanne mit Gemüse - Rezept Eingereicht von bluekrisblue

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    Hier ist es Geflügelpfanne mit Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bluekrisblue geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geflügelpfanne mit Gemüse - Rezept


    Geflügelpfanne mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 g Broccoli frisch
    240 g Hähnchenbrustfilet
    2 Karotten
    2 Kartoffeln gegart
    2 Frühlingszwiebeln
    100 g Zuckerschoten
    Salz
    1 TL Öl
    Pfeffer
    Curry
    200 ml Gemüsebrühe
    4 EL Frischkäse mit Kräutern
    1 TL Zitrone Fruchtsaft
    1 EL Soßenbinder hell
    2 EL Kräuter


    Vorbereitung für Geflügelpfanne mit Gemüse - Rezept


    1. 1. Broccoli in kleinen Röschen teilen, Hähnchenbrustfilet in Streifen, Karotten und Kartoffel in Würfel, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und Zuckerschoten diagonal halbieren. 2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen darin anbraten, Gemüse hinzufügen und mit Salz,Peffer und Curry würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 8 Min. köcheln lassen. Frischkäse einrühren, mit Zitronensaft und Gewürzen abschmecken, mit Soßenbinder binden und mit Kräuter verfeinern.



    Geflügelpfanne mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 347 (83)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 3,8 g


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