Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept geschrieben von puigera
Hier ist es Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Kalbsschnitzel |
| 1 | Ei |
| 1 Schuß | Sahne |
| Mehl | |
| Semmelbrösel | |
| Salz,Pfeffer | |
| Bratkartoffeln.......s.mein KB | |
| Öl | |
| 1 | Zitrone |
| Petersilienblatt |
ZUBEREITUNG Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept
- Schnitzel zwischen 2 geölte Frischhaltefolien legen und mit dem Plattiereisen flachklopfen.Salzen und pfeffern.Ei mit der Sahne verquirlen.
- Die Schnitzel dann nacheinander erst in Mehl dann Ei und Semmelbrösel wenden.In Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.Mit Zitronensaft beträufeln und Zitrone und Petersilie garnieren.
Wiener Schnitzel an Bratkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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