Ruth`s Indian Curry Rezept Gesendet von tigerlili1972

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    Folgendes ist Ruth`s Indian Curry Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ruth`s Indian Curry Rezept


    Ruth`s Indian Curry Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 EL Chilipulver
    1 Chilischote getrocknet
    2 EL Kurkuma oder Gelbwurz
    2 EL Kreuzkümmel
    2 EL Fenchelsamen
    1 EL Kardamomkapseln
    2 EL Senfkörner braun
    2 EL Thymiansamen
    2 Sternanis
    2 EL Bockshornkleesamen
    1 Stange Zimt
    3 Gewürznelken
    2 EL Koriandersamen


    ZUBEREITUNG Ruth`s Indian Curry Rezept


    1. Alle Zutaten erst mit dem Pürierstab bearbeiten und anschließend mörsern. Habe das Pulver nochmals durchgesiebt, um größere Stückchen zu vermeiden. Pulver in einem luftdichtem Gefäß dunkel und trocken verwahren. Hält ewig und ist im Geschmack mit keinem gekauftem Curry zu vergleichen.P.S. Habe alle Gewürze aus Indien mitgebracht. Sie sind aber auch alle im Netz zu bestellen.



    Ruth`s Indian Curry Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1695 (405)
    Eiweiß 16,1 g
    Kohlenhydrate 29,5 g
    Fett 24,7 g


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