Nudeln mit Gemüse und Schafskäse - Rezept Von Einsendungen Hoenowbear

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    Folgendes ist Nudeln mit Gemüse und Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudeln mit Gemüse und Schafskäse - Rezept


    Nudeln mit Gemüse und Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Nudeln
    1 Zwiebel
    1 Zucchini
    1 Broccoli
    3 Möhren
    1 Paprikaschote
    250 Gramm Cocktailtomaten
    2 Knoblauchzehen
    200 ml. Gemüsebrühe
    2 EL. Tomatenmark
    200 Gramm Schafskäse
    Salz
    Pfeffer
    Basilikum getrocknet
    Oregano getrocknet
    Thymian getrocknet
    Pflanzencreme


    ZUBEREITUNG Nudeln mit Gemüse und Schafskäse - Rezept


    1. Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
    2. Broccoli und die in Scheiben geschnittenen Möhren in Salzwasser fast gar kochen.
    3. Zwiebel und Knoblauchzehen pellen, würfeln und in der Pflanzencreme glasig dünsten, Paprikaschote und Zucchini würfeln, Tomaten halbieren und alles mit den Knoblauchzwiebeln andünsten, Broccoli und Möhren hinzufügen, die Gemüsebrühe mit dem Tomatenmark vermischen und das Gemüse damit ablöschen.
    4. Alles mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken, den zerkrümelten Schafskäse untermischen und mit den Nudeln servieren.



    Nudeln mit Gemüse und Schafskäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 573 (137)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 15,7 g
    Fett 5,4 g


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