Eisauflauf Stephanie mit Himbeersoße (Ralph Morgenstern) - Rezept Eingereicht von Promis unter Volldampf

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    Folgendes ist Eisauflauf Stephanie mit Himbeersoße (Ralph Morgenstern) - Rezept. Dieses Rezept von Promis unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eisauflauf Stephanie mit Himbeersoße (Ralph Morgenstern) - Rezept


    Eisauflauf Stephanie mit Himbeersoße (Ralph Morgenstern) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Millilitter Erdbeereis
    500 Millilitter Vanilleeis
    600 g Obst
    3 EL Puderzucker
    4 EL Grand Marnier
    400 g Biskuit leicht
    100 Millilitter Schlagsahne
    50 g Schokolade
    2 EL Himbeermark


    ZUBEREITUNG Eisauflauf Stephanie mit Himbeersoße (Ralph Morgenstern) - Rezept


    1. Sonstiges Material:1 Silberform (Durchmesser: 18 cm, Höhe: 12 cm)
    2. Eine Schicht Vanillerahmeis in die Silberform streichen, danach eine Schicht Erdbeereis. Das Eis nun mit einer Biskuitscheibe bedecken. Die Früchte in Würfel schneiden. Die Beeren mit Grand Marnier marinieren und mit Puderzucker süßen. Auf die Biskuitscheibe verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, so dass die Früchte- und Beerenschicht ca. 1 cm über den Rand der Silberform ragt. Den überstehenden Teil mit Schlagsahne einstreichen, mit geraspelter Schokolade bestreuen und mit Puderzucker bestäuben. So entsteht optisch der Eindruck eines gebackenen Auflaufs. Dazu wird frisch püriertes Himbeermark gereicht.



    Eisauflauf Stephanie mit Himbeersoße (Ralph Morgenstern) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 569 (136)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 18,8 g
    Fett 4,8 g


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