Kuchen + Torten : Kohlestückchen - Rezept durch dickerle
Folgendes ist Kuchen + Torten : Kohlestückchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dickerle geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen + Torten : Kohlestückchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Fett und Mehl für die Fettpfanne | |
| 200 g | Sahne |
| 400 g | Schmand |
| 300 g | Zucker |
| 4 Pck. | Vanillezucker |
| Salz | |
| 6 | Eier |
| 500 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 50 g | Kakao |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 1 Glas | Pflaumenmus |
| 2 Pck. | Sahnefestiger |
| 3 Eßl. | Kakao |
Vorbereitung für Kuchen + Torten : Kohlestückchen - Rezept
- Fettpfanne einfetten und mit Mehl ausstäuben.200 g Sahne, Schmand, Zucker, 2 Vanillezucker und 1 Prise Salz halb steif schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Speisestärke, 50 g Kakao und Backpulver mischen und kurz unterrühren.
- Teig auf die Fettpfanne streichen. Pflaumenmus als Kleckse dicht an dicht auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 40 Min. backen. Auskühlen lassen.
- 400g Sahne mit dem Sahnefestiger steif schlagen, 2 Vanillezucker und 1 Eßl. Kakao einrieseln lassen. Auf dem Kuchen verstreichen. Mit den restl. 2 Eßl. Kakao bestäuben und in quadratische Stückchen schneiden.
Kuchen + Torten : Kohlestückchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 50,7 g |
| Fett | 12,6 g |
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