kartoffelsalat mit apfel - Rezept durch sternschnuppe23
Hier ist es kartoffelsalat mit apfel - Rezept. Dieses Rezept von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
kartoffelsalat mit apfel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 gr | kartoffeln |
0,25 schote | paprika |
1 | Apfel Breaburn |
2 | Eier gekocht gesalzen |
100 gr. | Mayonnaise |
4 | Cornichons Gürkchen |
100 ml | gurkenwasser |
pfeffer,salz,essig | |
etwas petersilie | |
SPIESSE | |
500 gr. | schweinerücken |
1 | zwiebel |
paprika | |
rosenpaprika,salz und pfeffer |
Vorbereitung für kartoffelsalat mit apfel - Rezept
- kartoffeln mit schale kochen.ca.20 min. lauwarm pellen.
- paprika und apfel in kleine stücke schneiden.gürkchen in scheiben .eier zerstückeln
- mayo und alle andere zutaten verrühren.
- die gut abgekühlten kartoffeln in kleine würfel schneiden und mit der sosse vermengen.
- fleisch in würfel schneiden und abwechselnd mit mit paprika und zwiebeln auf spiesse stecken und würzen
- wir haben sie auf dem grill gegart,aber in der pfanne bei dem wetter auch lecker.
- ein paar fotos leider im internet verschwunden.oder ich war zu schusselig.
- wir hatten noch etwas gurkensalat dazu.
kartoffelsalat mit apfel - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.06.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 962 (230) |
Eiweiß | 14,9 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
Fett | 19,0 g |
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