Endivien - Kartoffelsalat - Rezept geschrieben von PsyLady
Folgendes ist Endivien - Kartoffelsalat - Rezept. Dieses Rezept von PsyLady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Endivien - Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Salatkartoffeln |
| 1 | Endiviensalat |
| 200 g | Walnusskerne |
| 100 g | Speckwürfel |
| 2 Stk | Kürbiskernbrötchen |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Apfelessig | |
| steirisches Kürbiskernöl | |
| 1 | Suppenwürfel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Senf |
ZUBEREITUNG Endivien - Kartoffelsalat - Rezept
- Vorbereitung:Kartoffeln kochen. ca. 45 min. je nach GrößeIn der Zwischenzeit 100 ml Wasser mit dem Suppenwürfel zusammen aufkochen. Kalt werden lassen. (Brauchen wir später für die Marinade)Die zwei Kürbiskernbrötchen (Semmeln und jedes andere Brot geht selbstverständlich auch) klein würfeln, und zusammen mit den Speckwürfeln und den Nüssen rösten.
- Die Marinade:Senf, Essig, Kürbiskernöl, und ca. 2-4 Esslöffel Wasser vermischen. Mit Salz , Pfeffer und Knoblauch würzen. Zum Schluss die gekochte Suppe einrühren.
- Letzter Schritt:Die Kartoffeln in Scheibchen schneiden und mit der Marinade vermengen. Zuletzt den Endivien Salat fein schneiden und mit dem Kartoffelsalat mischen.Alles auf einem schönen Teller servieren, und mit der Speck-Crouton-Nuss Mischung bestreuen. Ein bisschen Kürbiskernöl als Garnitur drübergeben.Guten Appetit!
Endivien - Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 11,5 g |
Das war Endivien - Kartoffelsalat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Endivien - Kartoffelsalat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Endivien - Kartoffelsalat - Rezept Eingereicht von PsyLady finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Endivien - Kartoffelsalat - Rezept Eingereicht von PsyLady mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/10/endivien-kartoffelsalat-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.