Dinkel Brötchen - Rezept Von Einsendungen saerbn

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    Hier ist es Dinkel Brötchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von saerbn geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dinkel Brötchen - Rezept


    Dinkel Brötchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 dl Wasser
    2 EL Olivenöl
    1 TL Salz
    8 gr. Hefe Granulat
    550 gr. Dinkel Mehl


    ZUBEREITUNG Dinkel Brötchen - Rezept


    1. 400 gr. Mehl durch ein Sieb geben. Mit dem restlichen Mehl, lauwarmen Wasser, Öl und Salz verrühren. Der Teig muss klebrig sein, deshalb nicht zu viel Mehl dazugeben.
    2. Ofen auf 230 grad erwärmen. Den Teig 30 Min. ziehen lassen.
    3. Teig in 10-12 Brötchen teilen und ca. 15 Min. backen.



    Dinkel Brötchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 929 (222)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 38,7 g
    Fett 5,5 g


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