Birnen - Schokotorte - Rezept durch manschie
Folgendes ist Birnen - Schokotorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Birnen - Schokotorte - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Für den Mürbeteig: | |
| 250 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Zucker weiß |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 | Ei |
| 150 Gramm | Butter kalt |
| Für den Belag: | |
| 1 Dose | Birnenhälften Abtropfgewicht 460 gr. |
| 600 Milliliter | Cremefine Vanilla |
| 250 Milliliter | Cremefine zum Schlagen |
| 2 Päckchen | Puddingpulver Schokogeschmack |
| 120 Gramm | Zucker weiß |
| Gries | |
| Mandelblättchen | |
| 5 EL | Milch |
| 5 EL | Birnensaft |
Vorbereitung für Birnen - Schokotorte - Rezept
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und eine Rührschüssel geben. Den Zucker, das Ei und die kalte Butter dazugeben und einen Mürbeteig herstellen. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und für ca. 20 Min. in den Kühlschrank legen.
- Nach der Kühlzeit den Teig in eine vorbereitete Sprinform geben, ausrollen, einen Rand hochziehen und den Boden mit Gries bestreuen. Nun die Birnenhälften auf dem Boden verteilen.
- Das Puddingpulver mit den 5 Esslöffel Milch und den 5 Esslöffel Birnensaft anrühren. Die Cremefine in einen Topf geben und aufkochen lassen. Von der Feuerstelle nehmen, das angerührte Puddingpulver dazu geben und unter Rühren nochmals aufkochen lassen.
- Den Pudding noch heiß über die Birnen gießen und mit Mandelplättchen bestreuen. Den Kuchen in den auf 170 Grad vorgeheizten ( Umluft 2 Schiene von unten ) Backofen stellen und ca. 60 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 15 Min. abkühlen lassen, Springformrand entfernen und auskühlen lassen.
Birnen - Schokotorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1427 (341) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 48,4 g |
| Fett | 14,7 g |
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