Spargel, warm eingehüllt im Schinkenmantel unter einer Hollandaise-Käse-Decke - Rezept By marzisz1962

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    Folgendes ist Spargel, warm eingehüllt im Schinkenmantel unter einer Hollandaise-Käse-Decke - Rezept. Dieses Rezept von marzisz1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargel, warm eingehüllt im Schinkenmantel unter einer Hollandaise-Käse-Decke - Rezept


    Spargel, warm eingehüllt im Schinkenmantel unter einer Hollandaise-Käse-Decke - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    8 Stangen weißer Spargel
    4 Scheiben Wacholderschinken
    1 Pck Sauce Hollandaise mit Creme Fraiche drin
    100 Gramm geriebenen Holländer Käse
    Salz, Prise Zucker, Stückchen Butter
    dazu Salzkartoffeln


    Vorbereitung für Spargel, warm eingehüllt im Schinkenmantel unter einer Hollandaise-Käse-Decke - Rezept


    1. 1.) Spargel schälen, untere Enden 1 cm abschneiden. In kochendem Wasser mit Salz, Zucker und einem Stückchen Butter ca. 18-20 Minuten garziehen lassen. Raus nehmen und abtropfen lassen.2.) Die Hollandaise in einen Topf geben, ein Stück Holländer Käse reibern und in der Sauce schmelzen lassen. 3.) Spargel in jeweils 2 Scheiben Schinken einrollen, in die Aflaufform legen. Die Hollandaise-Käse-Sauce darüber gießen und für 8-10 Minuten im Backofen mit Grill überbacken. Dazu gibt es Slzkartoffeln. Eine schnelle und leckere Sache....



    Spargel, warm eingehüllt im Schinkenmantel unter einer Hollandaise-Käse-Decke - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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