Minutensteak an Champignon-Rahm - Rezept von Dianne
Hier ist es Minutensteak an Champignon-Rahm - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dianne geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Minutensteak an Champignon-Rahm - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 g | Minutensteak vom Schwein |
| 0,5 kleine | Zwiebel |
| 400 g | Champignons frisch |
| 30 g | Speck klein gewürfelt |
| 200 g | Sahne |
| 1 Päckchen | Soßenpulver zum Braten |
| Salz | |
| Pfeffer frisch gemahlen | |
| Paprika edelsüß | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Minutensteak an Champignon-Rahm - Rezept
- Zwiebel schälen und würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Speck in einem Topf auslassen, Zwiebeln zufügen und andünsten. Champignons nach und nach zugeben und kräftig anbraten. Mit Sahne ablöschen, Soßenpulver einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Minutensteaks von jeder Seite 1 Minute anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen. Auf einen Teller geben und mit der Soße anrichten. Bei uns gab es heute Salzkartoffeln und Spargel dazu.
Minutensteak an Champignon-Rahm - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 10,7 g |
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