Crepes Burger - Rezept von puigera
Hier ist es Crepes Burger - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Crepes Burger - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 gr. | Mehl |
| 2 | Eier |
| 200 ml. | Milch |
| Salz | |
| 1 Eßl. | Instant Brühe |
| 500 gr. | Rinderhackfleisch |
| 1 altb. | Brötchen in Wasser eingeweicht und ausgedrückt |
| 1 | Ei |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| Salz Pfeffer | |
| 2 Eßl. | Tomatenketchup |
| Paprika-Tomaten-Chutney ..........s.mein KB | |
| 2 Kugeln | Mozzarella |
ZUBEREITUNG Crepes Burger - Rezept
- Aus dem Mehl,Milch und Eier einen glatten Teig rühren.Instant pulver und Salz unterrühren.8 Crepes davon in etwas Butter backen.
- Das Hack mit Ei,Brötchen,Zwiebel,Ketchup,Salz und Pfeffer schön verkneten.8 Frikadellen formen.Jeweils eine zwischen 2 Gefrierbeutel legen und mit einer Pfanne ordentlich draufhauen.Dann hat man einen schönen Burger von ca. 13-14 cm.
- Diese in einer Pfanne von beiden Seiten braun braten. Die Burger auf den Crepes geben und mit Chutney bestreichen.Mit dem 2 Crepes belegen und Käse drübergeben . Im heißen Ofen Überbacken bis der Käse verlaufen ist.
- Dazu einen bunten Salat!!!
Crepes Burger - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 18,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 11,8 g |
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