Topinambur gebraten Rezept durch hsk2310
Hier ist es Topinambur gebraten Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hsk2310 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Topinambur gebraten Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kg | Topinambur frisch |
| 1 Bund | Petersilienblätter frisch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 4 Stück | Ei |
ZUBEREITUNG Topinambur gebraten Rezept
- Topinambur schälen und in Würfel schneiden . Dann in eine Schüssel mit Wasser das sie nicht braun werden . Olivenöl in die Pfanne und die abgegossenen Topinambur Würfel dazu und gold/gelb braten . Kurz vor Schluß noch gehackte , frische Petersilie dazu . Mit Spiegelei auf Brot ein schnelles leckeres essen . Wer möchte kann noch Salzen und pfeffern .
Topinambur gebraten Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 0,4 g |
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