Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept von kuechenschelle
Hier ist es Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 75 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| 100 g | Mehl |
| 50 g | geriebene Mandeln |
| 25 g | Cappuccinopulver |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 ml | Milch |
| 1 | Vanillezucker |
| außerdem 4 Sturzgläser, z.B. von Weck |
Vorbereitung für Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Gläser einfetten und mit geriebenen Mandeln austreuen.Auf ein Blech in den Backofen stellen.
- Butter mit Zucker und Eiern schaumig schlagen.Mehl, Backpulver, Mandeln und Capuccinopulver zugeben und gründlich verrühren.Milch zugeben, bis die Masse reißend vom Löffel fällt.
- Die Masse immer halbvoll in die heißen Gläser füllen und im Ofen (ohne Deckel) ca. 45 Minuten backen. (Stäbchenprobe)Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Tipp: Gläser sofort, wenn sie aus dem Ofen kommen, verschließen, so bleibt der Teig frisch und saftig.
Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1678 (401) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 45,2 g |
| Fett | 22,5 g |
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