Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept Von Einsendungen kuechenschelle

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    Hier ist es Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept


    Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    75 g Butter
    50 g Zucker
    2 Eier
    100 g Mehl
    50 g geriebene Mandeln
    25 g Cappuccinopulver
    1 TL Backpulver
    50 ml Milch
    1 Vanillezucker
    außerdem 4 Sturzgläser, z.B. von Weck


    Vorbereitung für Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept


    1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Gläser einfetten und mit geriebenen Mandeln austreuen.Auf ein Blech in den Backofen stellen.
    2. Butter mit Zucker und Eiern schaumig schlagen.Mehl, Backpulver, Mandeln und Capuccinopulver zugeben und gründlich verrühren.Milch zugeben, bis die Masse reißend vom Löffel fällt.
    3. Die Masse immer halbvoll in die heißen Gläser füllen und im Ofen (ohne Deckel) ca. 45 Minuten backen. (Stäbchenprobe)Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
    4. Tipp: Gläser sofort, wenn sie aus dem Ofen kommen, verschließen, so bleibt der Teig frisch und saftig.



    Kuchen im Glas: Cappuccino-Mandel-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1678 (401)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 45,2 g
    Fett 22,5 g


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