Brownie-Muffins - Rezept By

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    Hier ist es Brownie-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brownie-Muffins - Rezept


    Brownie-Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    260 Gramm Mehl
    2 EL Kakaopulver
    60 Gramm Walnüsse gehackt
    40 Gramm Raspelschokolade
    2 TL Backpulver
    0,5 TL Natron
    1 Ei
    100 Gramm Zucker
    80 ml Öl
    125 ml Trinkschokolade Fertigprodukt
    180 ml Buttermilch


    Vorbereitung für Brownie-Muffins - Rezept


    1. Das Mehl mit dem Backpulver, den Walnüssen, der Raspelschokolade, dem Backpulver und dem Natron vermischen.
    2. In einer zweiten Schüssel das Ei etwas verquirlen, Zucker, Öl, Trinkschokolade und Buttermilch zugeben und alles miteinander verrühren. Mehlmischung zum Eigemisch geben und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
    3. In die gefetteten Vertiefungen eines Muffinblechs den Teig einfüllen und im heißen Backofen bei 180°C ca. 25 Min. backen.



    Brownie-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1519 (363)
    Eiweiß 7,2 g
    Kohlenhydrate 43,0 g
    Fett 18,0 g


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