Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept von Tina1975

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    Folgendes ist Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tina1975 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept


    Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    150 gr. Margarine
    300 gr. Zucker
    4 TL Bourbon-Vanillezucker
    3 Eier
    Salz
    125 gr. Mehl
    25 gr. Stätke
    1 TL Backpulver
    12 Blatt Gelatine
    1 Dose Mandarinen
    500 ml Sahne
    100 ml Zitronensaft
    1 kg Quark
    Puderzucker


    ZUBEREITUNG Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept


    1. Margarine, 150 gr. Zucker, 2 TL Vanillezucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, Mehl, Stärke und Backpulver dazurühren. Teig in einer gefettete Springform (26 cm) glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175° C 25 min backen, aus der Form lösen und auskühlen lassen. Boden einmal waagerecht durchschneiden.
    2. Gelatine einweichen, Mandarinen abtropfen lassen, 500 ml Sahne steif schlagen. Zitronensaft mit 150 gr. Zucker, 2 TL Vanillezucker und Quark verrühren. Gelatine auflösen mit 4 EL Quark verrühren und unter die restliche Quarkmasse rühren, erst die Mandarinen dann die Sahne unterheben.
    3. Tortenring um den unteren Boden legen und die Quarkmasse daraufstreichen. Den oberen Boden in 16 Stücke schneiden und auf die Quarkmasse lagen. Torte mindestens 3 Stunden kühlen. Dann mit Puderzucker bestäubt servieren.



    Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 996 (238)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate 20,7 g
    Fett 12,1 g


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