Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept durch Tina1975
Folgendes ist Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tina1975 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept
Zutaten für 16 Personen
150 gr. | Margarine |
300 gr. | Zucker |
4 TL | Bourbon-Vanillezucker |
3 | Eier |
Salz | |
125 gr. | Mehl |
25 gr. | Stätke |
1 TL | Backpulver |
12 Blatt | Gelatine |
1 Dose | Mandarinen |
500 ml | Sahne |
100 ml | Zitronensaft |
1 kg | Quark |
Puderzucker |
ZUBEREITUNG Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept
- Margarine, 150 gr. Zucker, 2 TL Vanillezucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, Mehl, Stärke und Backpulver dazurühren. Teig in einer gefettete Springform (26 cm) glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175° C 25 min backen, aus der Form lösen und auskühlen lassen. Boden einmal waagerecht durchschneiden.
- Gelatine einweichen, Mandarinen abtropfen lassen, 500 ml Sahne steif schlagen. Zitronensaft mit 150 gr. Zucker, 2 TL Vanillezucker und Quark verrühren. Gelatine auflösen mit 4 EL Quark verrühren und unter die restliche Quarkmasse rühren, erst die Mandarinen dann die Sahne unterheben.
- Tortenring um den unteren Boden legen und die Quarkmasse daraufstreichen. Den oberen Boden in 16 Stücke schneiden und auf die Quarkmasse lagen. Torte mindestens 3 Stunden kühlen. Dann mit Puderzucker bestäubt servieren.
Zitronen-Käse-Sahne-Torte - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 996 (238) |
Eiweiß | 11,2 g |
Kohlenhydrate | 20,7 g |
Fett | 12,1 g |
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