gefüllte Blätterteig - Rollen - Rezept geschrieben von manschie
Hier ist es gefüllte Blätterteig - Rollen - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllte Blätterteig - Rollen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | YUFKA - Dreiecksteigblätter |
| 100 gr. | Sultaninen |
| 3 GL | Rum je 2 cl |
| 300 gr. | Äpfel säuerlich |
| 70 gr. | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 3 EL | Milch |
| haselnüsse gehobelt |
Vorbereitung für gefüllte Blätterteig - Rollen - Rezept
- Die 6 Dreiecksblätter mit Milch bestreichen . Sultaninen für 10 Minuten in Rum einlegen . Nun die Äpfel schälen , vierteln , das Kerngehäuse entfernen . Die Äpfel dann fein raspeln und mit dem Zucker , dem Zimt und den eingelegten Sultaninen mischen .
- Die Dreiecksteigblätter auf der breiten Seite mit der Masse belegen und nach innen aufrollen . Jetzt mit Milch bestreichen , mit den gehobelten Haselnüssen bestreuen und in dem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 25 - 30 Minuten backen lassen . Nach der Backzeit herausnehmen und auskühlen lassen .
gefüllte Blätterteig - Rollen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 33,2 g |
| Fett | 0,6 g |
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