So verwöhnt man seinen Mann ! - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es So verwöhnt man seinen Mann ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
So verwöhnt man seinen Mann ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Förmchen ausbuttern ! | |
| 1 Stück | Butter |
| Gratin : | |
| 4 Stk. | Kartoffeln Drillinge |
| 1 Liter | Wasser gesalzen |
| 1 Prise | Muskatnuss frisch gerieben |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 8 Stk. | Speck durchwachsen, in Scheiben |
| blanchieren mit Zwiebel ! | |
| 1 Stk. | Karotte |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| in Scheiben geschnitten ! | |
| 1 Stk. | Champignons |
| aufstreuen : | |
| 1 Esslöffel | Petersilie fein geschnitten |
| 1 Stk. | Ei |
| 150 ml | Sahne flüssig |
| 1 Stk. | Mozzarella |
| Schweinebauch Scheiben : | |
| 2 Scheibe | Schweinebauch |
| 1 Schuss | Rapsöl |
| Paprika edelsüß | |
| Gewürzmischung meine | |
ZUBEREITUNG So verwöhnt man seinen Mann ! - Rezept
- Wacholderbeeren, Senfkörner, Kümmel, Chilli frisch rot ohne Kerne, gewürfelt,Zusätzlich zum Einlegen :Schnittlauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schw. aus der Mühle, Rapsöl,Gewürze mit Öl anrühren, von beiden Seiten bestreichen.Abends einlegen, über Nacht ziehen lassen.
- Kartoffel vorgaren, pellen, in Scheiben schneiden.
- ausbuttern, Kartoffel einschichten, würzen mit Muskatnuss + Pfeffer.Speck auflegen.Champignon in Scheiben zugeben.
- Gemüse was der Kühlschrank hergibt.Blanchieren, abschrecken, auflegen.Petersilie aufstreuen.
- Ei mit Sahne verquirlen, würzen mit Muskatnuss, Salz
- Mozzarella in Scheiben schneiden, auflegen.
- In den Backofen stellen auf 160 °C erhitzen und 30 Min. einstellen.
- Fleisch auf den Grill legen, nach Stärke garen.
- Zu Tisch bitte .
So verwöhnt man seinen Mann ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 309 (74) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 7,3 g |
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