Schweinefilet in Lavendelsoße - Rezept geschrieben von kuechenschelle
Folgendes ist Schweinefilet in Lavendelsoße - Rezept. Dieses Rezept von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweinefilet in Lavendelsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Schweinefilet |
| 1 Becher | Sahne |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 2 Zweige | Lavendel |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Schweinefilet in Lavendelsoße - Rezept
- Filet in Scheiben schneiden und in Olivenöl cross anbraten, herausnehmen und warm stellen.Sahne eingießen, salzen, pfeffern und gehobelten Knoblauchund kleingeschnittenen Lavendel zugeben.Kurz einkochen lassen, dann Steaks dazu. Durchziehen lassen und mit Baguette oder Reis servieren.
Schweinefilet in Lavendelsoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 8,9 g |
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