Puten-Gemüse-Spieße - Rezept von Skaikru
Hier ist es Puten-Gemüse-Spieße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Skaikru geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Puten-Gemüse-Spieße - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 300 g | Putenbrust |
| 1 Stk. | Zuchhini |
| 2 Stk. | Paprika |
| 100 g | Speck |
| 3 Stk. | Zwiebeln |
| 1 Dose | Champignons ,ganz |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| Knoblauch Gewürz | |
| 10 Stk. | Schaschlikspieß |
| Öl zum braten |
Vorbereitung für Puten-Gemüse-Spieße - Rezept
- Putenbrut in Stücke schneiden (ca. 2x2cm), Zucchini in Scheiben schneiden (ca. 0,5cm dick) je nach Größe evtl. halbe Scheiben schneiden, Paprika in Stücke schneiden (ca. 2x2cm), Speck in dünne Scheiben schneiden je nach Größe evtl evtl. halbe Scheiben schneiden, Zwiebeln vierteln und jedes viertel nochmal halbieren (die chichten der zwiebel halbieren, innere und aüßere hälte des viertels sozusagen), champignons abtropfen
- Jetzt immer im Wechsel ein Stück Putenfleisch, Speck, Zwiebel, Paprika, Zuchhini und einen Champignon auf einen Schaschlikspieß spießen (bei mir werden es von allem immer 2-3 Stück pro Spieß)
- Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Spieße ringsrum mit Salz, Peffer, paprika und Knoblauch würzen und im Öl bei mittlerer temperatur braten.
- Dazu passen zB Kartoffelecken, Schinkenbrötchen, Gemüsereis und vieles andere... oder man isst sie einfach so ;)
Puten-Gemüse-Spieße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 494 (118) |
| Eiweiß | 23,3 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 2,7 g |
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