Neue Kartoffeln mit Anchovis und Blauschimmelkäse - Rezept durch mam-mam
Hier ist es Neue Kartoffeln mit Anchovis und Blauschimmelkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mam-mam geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Neue Kartoffeln mit Anchovis und Blauschimmelkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 10 St. | Kartoffeln neu |
| 5 St. | Anchovis Röllchen mit Kapern gefüllt |
| 0,25 St. | Blauschimmelkäse |
| 1 St. | Tomate |
| Speiseöl, Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Neue Kartoffeln mit Anchovis und Blauschimmelkäse - Rezept
- Die Kartoffeln mit Schale kochen. Danach halbieren, mit einem Teelöffel leicht aushöhlen und auf ein Backblech setzen.
- Die ausgehöhlte Kartoffelmasse in eine Schüssel geben. Anchovisfilet dazugeben.
- Den Blauschimmelkäse in feine Würfel schneiden und dazugeben.
- Die Tomate fein würfeln und dazugeben.
- Die Masse mit einer Gabel zerdrücken, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Kartoffelhälften verteilen.
- Bei 200 °C für ca. 15 - 20 Min in den Backofen geben. Fertig !!!
- Ich hab mir noch ein paar Calamares dazu ausgebacken und einen frischen schönen gemischten Salat dazu gegessen. Guten Appetit.
Neue Kartoffeln mit Anchovis und Blauschimmelkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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