Kürbiskuchen - Rezept By Elchipanzi

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    Folgendes ist Kürbiskuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Elchipanzi geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbiskuchen - Rezept


    Kürbiskuchen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2 Stk. Eier
    250 g Puderzucker
    125 ml Erdnussöl
    300 g gekochte Kürbisstücke
    260 g Mehl
    1 Tl Backpulver
    1 Tl Salz
    0,1 Tl Muskat
    0,1 Tl Zimt
    0,1 Tl Piment
    70 g gemahlene Mandeln
    Butter o. Margarine für die Form


    ZUBEREITUNG Kürbiskuchen - Rezept


    1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Dabei das Öl langsam dazugeben. Die Kürbisstücke pürieren und unter den Teig geben. Mehl, Backpulver, Salz, Muskat, Zimt und Piment mischen und portionsweise unter die Masse mengen. Anschließend die gemahlenen Mandeln dazugeben. Eine Kastenform mit Butter einfetten und den Teig einfüllen. Bei ca. 180 Grad eine Stunde backen.



    Kürbiskuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1934 (462)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 67,3 g
    Fett 19,5 g


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