Gefüllter-Hackbraten - Rezept By Ele-Ele

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    Folgendes ist Gefüllter-Hackbraten - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllter-Hackbraten - Rezept


    Gefüllter-Hackbraten - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg Hackfleisch gemischt
    1 große Zwiebel
    2 Eier
    2 Brötchen alte
    1 Bund Petersilie gehackt
    2 TL Kümmel gemahlen
    Salz
    Pfeffer
    1 Tasse Passierte Tomaten
    4 Eier hartgekocht


    ZUBEREITUNG Gefüllter-Hackbraten - Rezept


    1. Brötchen einweichen.Die Zwiebel fein hacken.In eine Schüssel alle Zutaten hineingeben,(die Brötchen erst ausdrücken)ausser die hartgekochte Eier.Mit den Händen alles gut vermengen. Hackmasse auf eine Frischhaltefolie plattdrücken.Die hartgekochte Eier schälen auf die Hackmasse legen und mit hilfe der Frischhaltefolie ,die Masse zu einem Leib formen.Gut andrücken.
    2. In ein gefettetes Backblech legen und im Ofen ,bei 200°c braten.In Scheiben schneiden und mit Salat und Ofenkartoffeln servieren.



    Gefüllter-Hackbraten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 841 (201)
    Eiweiß 17,2 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 14,3 g


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