Geburtstagstorte 08 Löwe - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

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    Hier ist es Geburtstagstorte 08 Löwe - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geburtstagstorte 08 Löwe - Rezept


    Geburtstagstorte 08 Löwe - Rezept


    Zutaten für 25 Personen
    3 Stk. Eier
    150 g Zucker
    3 Esslöffel Wasser
    50 g Speisestärke
    100 g Mehl gesiebt
    1 Teelöffel Backpulver
    Creme.
    300 g Frischkäse Doppelrahmstufe
    1 Flasche Müllermilch,Nocciola-Nuss
    100 g Zucker
    1 Stk. Vanilleschote ausgekratzt
    60 g Haselnüsse gemahlen
    8 Blatt Gelatine
    200 g Sahne geschlagen
    Deko:
    Kuvertüre dunkel
    0,25 Päckchen Schokoblätter
    Sahne geschlagen
    1 Päckchen Marzipaneier


    Vorbereitung für Geburtstagstorte 08 Löwe - Rezept


    1. Eier,Wasser &Zucker gut 10 Min.schaumig rühren.
    2. Mehl,Stärke & Backpulver mischen unterheben.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 4eckig geben und bei 180 °C ca 10 Min backen.Auskühlen lassen.
    3. Backpapier entfernen.
    4. Creme: Alle zutaten außer Gelatine in eine Schüssel geben,gut mischen.
    5. Gelatine nach vorschrift auflösen, unterheben.Achtung Temperatur angleichen.
    6. Sahne unterheben.
    7. Nun die Masse im Kühlschrank etwas anziehen lassen,dann auf den Boden geben.
    8. Noch mal kurz kühlen,dann zum Dekorieren wieder raus nehmen.
    9. Erst den Kuchen mit dem Lineal in 20 Stücke markieren.Habe dazu einen Schaschlik-spieß verwendet .
    10. Kuvertüre schmelzen in ein Plastikbeutel füllen,Ecke abschneiden,verzieren.Dabei auf jedes 2. einen Klecks für die Blätter geben.Blätter aufsetzen.
    11. Sahne in eine Tortenspritze geben.Tuffs aufmalen.Marzipaneier (oder Kartoffel ) auf jedes 2.geben So entstehen dann Schachbrettmuster.



    Geburtstagstorte 08 Löwe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1490 (356)
    Eiweiß 11,1 g
    Kohlenhydrate 34,7 g
    Fett 19,2 g


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