BiNe` S APFEL - QUARK - BIENENSTICH - Rezept von Bine13100

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    Hier ist es BiNe` S APFEL - QUARK - BIENENSTICH - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S APFEL - QUARK - BIENENSTICH - Rezept


    BiNe` S APFEL - QUARK - BIENENSTICH - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    MÜRBETEIG :
    300 Gramm Dinkel Mehl
    175 Gramm Butter
    50 Gramm Rohrzucker
    1 Ei
    FÜLLUNG :
    600 Gramm Äpfel
    2 Eier
    80 Gramm Rohrzucker
    300 Gramm Quark
    200 Gramm Sahne
    200 Gramm Vanillepudding
    BELAG :
    35 Gramm Butter
    75 Gramm Honig
    35 Gramm Rohrzucker
    100 Gramm Mandelblättchen


    Vorbereitung für BiNe` S APFEL - QUARK - BIENENSTICH - Rezept


    1. Die Zutaten des Mürbeteiges in eine Schüssel geben & mit den Knethaken krümelig kneten. Zuletzt nochmals gut mit den Händen kneten, so das ein Teig entsteht.
    2. Teig in eine Folie packen & eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
    3. Äpfel schälen & entkernen & in Würfel schneiden.
    4. Eier & Rohrzucker verrühren. Quark & Vanillepudding dazu geben & mit verrühren.
    5. Nun die Sahne steif schlagen & unter die Quarkmasse heben.
    6. Eine Springform Ø 26 cm mit Backpapier auslegen.
    7. Den Mürbeteig ca. einen halben cm dünn ausrollen & in die Springform legen. Dabei einen ca. 3 cm hohen Rand ziehen.
    8. Äpfelwürfel & Quarkmasse einfüllen.
    9. Bei 160 Grad ca. 45 min. backen.
    10. Die Butter, Honig & Zucker erwärmen & die Mandelblättchen hinzufügen.
    11. Belag auf den heissen Kuchen verteilen & den Kuchen nochmals 15 min. backen.



    BiNe` S APFEL - QUARK - BIENENSTICH - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.09.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1163 (278)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 33,8 g
    Fett 13,8 g


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