Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept von sTinsche
Hier ist es Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 375 ml | Buttermilch |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 500 g | Dinkelmehl |
| 50 g | Leinsamen |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 1 | Muffinsblech |
| etwas Öl |
ZUBEREITUNG Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept
- Aus den Zutaten einen Brotteig herstellen und abgedeckt in einer Schüssel ca. 45 Min. gehen lasse.
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Muffinsblech einfetten.
- Teig nochmal durchkneten. Und 12 Portiönchen förmen.Im Blech verteilen und goldbraun backen.
- Wenn die Brötchen noch warm sind rausnehmen und abkühlen.
Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 4,5 g |
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