Fleisch: Kohlpfanne - Rezept geschrieben von osiris1807
Hier ist es Fleisch: Kohlpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von osiris1807 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleisch: Kohlpfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Mett |
| 500 gr. | Weißkohl frisch |
| 2 EL | Butterschmalz |
| Salz und Pfeffer | |
| Kümmel |
ZUBEREITUNG Fleisch: Kohlpfanne - Rezept
- Das Mett in heißem Butterschmalz schön braun anbraten, den kleingeschnittenen Kohl dazugeben und mitbraten, mit etwas Wasser ablöschen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Bei geschlossenem Topf ca. 30 Minuten schmoren lassen.
- Dazu gibts Salzkartoffeln.
Fleisch: Kohlpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 17,4 g |
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