Broccoli-Torte - Rezept geschrieben von padi24
Folgendes ist Broccoli-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von padi24 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Broccoli-Torte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 Gramm | Broccoli frisch |
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Stk. | Eigelb |
| 1 TL | Salz |
| 50 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Schinken gekocht |
| 2 Stk. | Eier |
| 200 Gramm | Crème fraîche |
| 150 Gramm | Gouda gerieben |
| 1 EL | Basilikum |
Vorbereitung für Broccoli-Torte - Rezept
- Broccoli in Salzwasser 10 min blanchieren u abtropfen lassen.mehl eigelb salz butter u wasser (wenig)zu einem mürbeteig kneten.in eine gefettete springform legen.(bis zum oberen rand)gekochten schinken unter den broccoli mischen und auf den teig in die form geben.eier creme fraiche gouda u basilikum verrühren u über den broccoli geben.bei 175C° heißluft ca 30 min backen
Broccoli-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 732 (175) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 10,2 g |
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