Rote Linsensuppe mit Curry - Rezept Durch julchen_chris84

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    Hier ist es Rote Linsensuppe mit Curry - Rezept. Dieses Rezept von julchen_chris84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rote Linsensuppe mit Curry - Rezept


    Rote Linsensuppe mit Curry - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Tomaten
    4 Karotten
    2 Zwiebeln
    5 Kartoffeln
    100 g rote Linsen
    1 Liter Gemüsebrühe
    4 EL Tomatenmark
    1 TL Margarine
    Curry, Salz, Pfeffer, Chili, 1 Prise Zucker


    ZUBEREITUNG Rote Linsensuppe mit Curry - Rezept


    1. Gemüse waschen, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln schälen und zusammen mit den Tomaten in Würfel schneiden. Margarine im Topf erhitzen und die Gemüsewürfel anschwitzen. Dann die Linsen zugeben und kurz mit andünsten.
    2. Tomatenmark zugeben. Mit Brühe ablöschen und ca. 15 min köcheln lassen. EIne Prise Zucker zugeben und mit Curry, Salz, Pfeffer, und Chili pikant abschmecken. Baguette dazu reichen. Fertig!



    Rote Linsensuppe mit Curry - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 113 (27)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 2,4 g


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