Köttbullar - Rezept geschrieben von Kumiko
Folgendes ist Köttbullar - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Köttbullar - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 400 g | Hackfleisch gemischt |
| 10 EL | Semmelbrösel |
| 200 ml | Milch |
| Kreuzkümmel gemahlen | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Zucker | |
| 1 | Ei |
| Rapsöl |
Vorbereitung für Köttbullar - Rezept
- Zwiebel schälen und fein hacken. Semmelbrösel in Milch einweichen.
- Ziebel, Ei und Semmelbröselmischung mit dem Hack vermengen. Die Masse mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kreuzkümmel würzen.
- Alles gründlich durchmischen und kleine Kugeln darauß abformen. (Mit angefeuchteten Händen klebt es weniger)
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Köttbullar darin knusprig anbraten.
Köttbullar - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Kohlenhydrate | 22,8 g |
| Fett | 8,7 g |
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