Köttbullar - Rezept geschrieben von Kumiko
Folgendes ist Köttbullar - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Köttbullar - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 | Zwiebel |
400 g | Hackfleisch gemischt |
10 EL | Semmelbrösel |
200 ml | Milch |
Kreuzkümmel gemahlen | |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
Zucker | |
1 | Ei |
Rapsöl |
Vorbereitung für Köttbullar - Rezept
- Zwiebel schälen und fein hacken. Semmelbrösel in Milch einweichen.
- Ziebel, Ei und Semmelbröselmischung mit dem Hack vermengen. Die Masse mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kreuzkümmel würzen.
- Alles gründlich durchmischen und kleine Kugeln darauß abformen. (Mit angefeuchteten Händen klebt es weniger)
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Köttbullar darin knusprig anbraten.
Köttbullar - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.05.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 929 (222) |
Eiweiß | 12,9 g |
Kohlenhydrate | 22,8 g |
Fett | 8,7 g |
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