Indische Tomatensuppe (Ulli Potofski) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Indische Tomatensuppe (Ulli Potofski) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Indische Tomatensuppe (Ulli Potofski) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 120 gr. | Zwiebeln |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 2 Dose | Tomaten geschält |
| 6 EL | Olivenöl |
| 0,5 Stk. | Chilischote |
| 2 EL | Currypulver |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 200 ml | Tomatensaft |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 Scheibe | Ananas |
ZUBEREITUNG Indische Tomatensuppe (Ulli Potofski) - Rezept
- Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Olivenöl im Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Curry und Tomatenmark darin andünsten. Tomaten aus der Dose dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
- Suppe pürieren und mit Tomatensaft auffüllen. 2-3 Stunden durchziehen lassen. Vor dem Servieren Ananas kurz andünsten und dann auf die Suppe geben.
Indische Tomatensuppe (Ulli Potofski) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1076 (257) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| Fett | 24,5 g |
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