BiNe` S TOFU BOLOGNESE - Rezept By Bine13100

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    Folgendes ist BiNe` S TOFU BOLOGNESE - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S TOFU BOLOGNESE - Rezept


    BiNe` S TOFU BOLOGNESE - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 Gramm Tofu
    1 Gemüsezwiebel gewürfelt
    250 Gramm Staudensellerie geschnitten
    1 Chilischote fein gehackt
    1 Stengel Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
    1 Knoblauchzehe gehackt
    3 Esslöffel Sojasosse
    3 Esslöffel Tomatenmark
    150 ml Gemüsebouillon
    10 Gramm Ingwer gehackt
    1 Dose Tomaten ( 425 g )
    Salz & Pfeffer
    Koriander
    -------------------- -----------------------
    400 Gramm Gemüsenudeln


    Vorbereitung für BiNe` S TOFU BOLOGNESE - Rezept


    1. Tofu würfeln & im heissen Öl braten.
    2. Zwiebeln & Sellerie hinzufügen & weiter braten.
    3. Salzen, pfeffern, Chili & Frühlingszwiebel hinzugeben & mit der Sojasosse würzen.
    4. Tomatenmark anrösten & mit der Gemüsebrühe ablöschen & zur Hälfte einkochen.
    5. Tomatendose, Ingwer & Koriander hinzugeben & verrühren.
    6. Nudeln bissfest garen.



    BiNe` S TOFU BOLOGNESE - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 343 (82)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 7,4 g
    Fett 3,3 g


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