Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept geschrieben von merza
Folgendes ist Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von merza geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Bund | Suppengrün frisch |
| 1 | Thymian frisch |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 1 | Lorbeerblatt Gewürz |
| 2 | Gewürznelken |
| 0,5 l | Wasser |
| 1 kg | Tafelspitz |
| Salz |
ZUBEREITUNG Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept
- Suppengrün putzen und waschen, mit Küchengarn zusammenbinden. Zwiebel schälen und halbieren, die Schnittflächen in einer heißen Pfanne ohne Fett bräunen. Das Lorbeerblatt mit den Gewürznelken auf einer Zwiebelhälfte feststecken.Wasser in einen großen Topf erhitzen, kurz vor dem Kochen Fleisch hineinlegen. Hitze reduzieren so das es nur leicht köchelt, evtl. Eiweisschaum abschöpfen, leicht salzen und das Fleisch 1 Std. leicht zugedeckt garziehen lassen.Gemüsebündel und Zwiebel zugeben, alles 1 - 1 1/2 Std. weitergaren.Fleisch herausnehmen, abtropfen lassen und 5 - 10 Min. ruhen lassen.Zum Servieren quer zur Fleischfaser aufschneiden.Dazu passen Kohlrabi und Möhren.
Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 1,5 g |
Das war Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept Durch merza finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Tafelspitz mit Suppengrün frisch und Thymian frisch - Rezept Durch merza mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/03/tafelspitz-mit-suppengrun-frisch-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.