Gefüllte Zucchini Rezept By Muckisale

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    Hier ist es Gefüllte Zucchini Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Zucchini Rezept


    Gefüllte Zucchini Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 große Zucchini
    500 Gramm Hackfleisch gemischt
    1 Scheibe Toastbrot in Milch eingeweicht
    etwas Hackfleisch Gewürz
    1 Ei
    2 El Semmelbrösel
    500 ml Gemüsebrühe
    250 ml Tomatensoße
    Soßenbinder dunkel


    ZUBEREITUNG Gefüllte Zucchini Rezept


    1. Die Zucchini waschen und in 5 cm dicke Scheiben schneiden, dann mit einen kleinen Löffel aushölen. Hackfeisch, Toastbrot, Gewürz, Ei und Semmenbrösel gut verkneten. Mit der Masse die ausgehölten Zucchinischeiben füllen. In einer Pfanne Öl erhitzen und darin die gefüllten Zucchini auf beiden Seiten anbraten. Brühe und Soße einrühren und alles zugedeckt ca. 25 Minuten dünsten lassen. Die Soße mit Soßenbinder etwas andicken. Mit Beliebiger Beilage servieren.



    Gefüllte Zucchini Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 510 (122)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 4,3 g
    Fett 8,1 g


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